GİNSENG
Ginseng kısa boylu ve saçak köklere sahip bir bitkidir. Yetiştiği bölgeye göre cinsleri adlandırılmaktadır. Birçok türe sahip olan ginseng sağlık alanında kullanılan türleri arasında Asya’da yetişen Kore ginsengi (Panax ginseng) ile Kuzey Amerika’da yetişen Amerikan ginsengi (Panax quinquefolius) vardır. Güçlü bir antioksidan özelliğe sahip olan ginseng bu sayede nöroprotektif özelliğe de sahiptir. Ginseng uyarıcı etkiye sahip olup halsizlik ve bitkinlik semptomlarının giderilmesine yardımcı olur. Bu özelliğini hücrelerin metabolizmalarını hızlandırarak sağlar. Hafıza ve bilişsel fonksiyonlar üzerinde de etkili olarak sağlıklı ve orta yaşlı bireylerin zihinsel sağlığını desteklemektedir. Zihin sağlığı haricinde de birçok faydalı etkiye sahiptir. Ancak, bazı kronik hastalıklara sahip olan bireylerin var olan hastalıklar üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğinden doktor kontrolünde ginseng ve ginseng içeren gıda takviyelerinin kullanılması tavsiye edilmektedir. Özellikle kalp ve tansiyon hastaları ginseng içeren ürünleri doktor onayı almadan kullanmamalıdırlar.